餃子製造機一筋30年。お客様の味とのれんを守る餃子製造機なら東亜工業にお任せください。

東亜工業製餃子機の導入前から餃子を製造していましたので、形や味が変わらないことは大前提でした。特に弊社の餃子は皮が柔らかく、機械でうまく製造できるのか心配でした。もちろん、導入後のメンテナンスサービスの充実度も重要なポイントでした。

機械の選定段階で何度も打ち合わせを重ねましたが、その際、他社よりも機械的に優れていると感じました。事前に商品サンプルを作ってもらい、餃子の出来を確認できたことも導入決定につながりましたね。

導入してから5年ほど経過しましたが、大きなトラブルもなく安定稼働しています。形や食感にも満足しており、お客様の評判も上々です。
東亜工業の営業所は遠方ですが、スタッフの方が近くに来たときにはいつも顔を出してくれるので安心ですね。機械のメンテナンスが必要なときも迅速に対応してくれて感謝しています。

弊社が今後事業を拡大していく上で、作業性や効率アップの提案、それらを実現させる機械の開発に期待しています。

3カ月とか半年といった定期メンテナンスがあると便利ですね。部品の消耗年数に応じた対応を望みます。

当社では、スーパーや総菜店、学校給食など幅広いルートで餃子を販売しています。食品は何をおいても安全性が第一ですので、衛生的で安全な機械であること（ステンレス対応、ベルト洗浄、異物混入防止策）は何よりも重視した点です。当社は静岡県のミニHACCPを取得しておりますが、東亜工業の全自動餃子製造機の存在は、HACCPが定める衛生的な製造過程の構築に大きく貢献してくれています。

食品を取り扱う私たちにとって、安定供給も大変重要なミッションです。その点で、メンテナンス対応の良さ、フットワークは欠かすことができない条件でした。その点は何度も確認させていただき、体制・フットワーク両面で満足した上で導入を決定しました。また、生産能力に対してコストパフォーマンスが高かったことも評価しました。

大きなトラブルもなく、現状は満足しています。